Tel: 0903 263 533
objednavky@welovecakes.sk

Kvalitné suroviny

Kvalitné tuky. Používame pravé maslo. Máme však pár receptov, kde je nutné použiť olej alebo kombináciu oleja (rastlinný alebo olivový určený na tepelné spracovanie) a masla, keďže niektorým koláčikom to výrazne „prospieva“ :).

05maslotuk
04cokolada

Čokoláda s vysokým obsahom kakaa. Ak nám to recept dovoľuje, pečieme zo  74 – percentnej tmavej čokolády. V prípade, že koláčik má mať troška sladšiu chuť, volíme min. 52 – percentnú. Považujeme to za vhodnejšiu alternatívu, než použiť veľmi horkú čokoládu a následne prisladiť cukrom.

Kvalitné citróny. Kôru a šťavu získavame z citrónov, ktoré boli dopestované v bio kvalite.

02citron
03mlieko

Kvalitné mlieko.  Na chuti našich koláčikov sa podpisuje  i mlieko, ktoré do nich používame. Vždy s obsahom tuku 3,5%.

Prášok do pečiva bez fosfátov. Nakupujeme  v rakúskej sieti drogérií, výlučne v BIO kvalite.

07prasok
06oriesky

Kvalitné orechy a mak. Vďaka našim väzbám na Myjavské kopanice a Záhorie Vám doprajeme v koláčikoch skutočne veľmi kvalitný mak a vlašské orechy. Keďže mak stráca svoje výnimočné účinky už pár hodín po zomletí, nemelieme ho nikdy do zásoby. A toto pravidlo sme preniesli i na orechy :).

+421 903 263 533